Receitas de Natal no Brasil

Receita de peru

- 1 peru
- tiras de toucinho fumado
- 1 garrafa de vinho branco
- alguns dentes de alho
- ½ copo de vinagre
- caldo de 6 limões
- 1 copo de caninha
- pimenta do reino
- pimenta ardida
- cheiro verde
- manteiga - cebola
- sal

Arroz com uva passa:

- Arroz

- 1 Colher de sopa de azeite

- 1 Alho amassado

- Sal a gosto

- 200 g de uva passas